“讓包子走進校園”——思民包子店與柳州市特殊教育學校共同舉辦面點技能培訓

   “包羅萬餡，滿口留香”！沒錯，說的就是中華民族的傳統美食，同時也是我們早餐桌上最常見的食物之一——包子。3月28日下午，思民連鎖包子店和我校共同舉辦“思民包子走進柳州市特殊教育學校面點技能培訓”活動，讓我校盲聾部40位師生們來一場與包子的濃情邂逅。

這次培訓由思民包子店的吳柏霖老師親自進行授課，與他同行的還有曾在我校就讀的鄧力華和陳子龍兩名同學，他們從我校畢業后曾就讀于柳州市一職校的面點專業，目前都在思民包子店上班。

思民包子店的師傅們給師生們做了示范，演示了和面、揉面、壓面、填餡、捏褶等過程�？赐暄菔�后，師生們紛紛卷起袖子，按照師傅們的做法逐一操作，尚未明白的同學主動請教曾經的學長陳子龍師傅和鄧力華師傅，在兩位思民包子店師傅的精心指導下，同學們很快學會了包子的做法，動作也麻利了很多。

之后，在師傅們的帶領下，同學們和面時還加上火龍果、菠菜、南瓜、竹炭等食材，面瞬間變成了五顏六色，大家用這些面做成了五花八門、形狀各異的包子，小小的包子里裹著香噴噴的肉餡和紅豆餡，讓人垂涎欲滴。

待到包子出籠，思民包子店的師傅和同學們分享了親手做的包子，品嘗著自己的勞動成果，心中充滿了無比的快樂。

一個小小的包子不僅豐富了同學們的校園生活，也促進了同學與老師間的深厚感情，更給同學們留下美好的記憶。讓我們一起了解中華美食，共享美食，增進友誼，溫暖校園！

思民包子吳柏霖老師介紹包子

 

揉面

 

鄧力華師傅給同學展示做捏褶

 

聾四年級同學主動學習如何揉面

 

思民包子吳柏霖老師給師生們演示做“小豬佩奇”包子

 

師生們一起做包子

 

聾八年級女生做一個“南瓜”包子

 

聾九年級同學們展示“南瓜”包子

 

各種形狀的包子

 

我們的勞動成果，快樂如此簡單

 

 

 

 

 

 

圖：周佳寰

文：周佳寰

審：伍里絲